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忻府區(qū):特色種植“多點開花” 鄉(xiāng)村振興“枝繁葉茂”
2025年01月17日 13時59分   忻州日報

◆ 三交鎮(zhèn)孫家溝村:梨香飄沃野 甜了舌尖富了農(nóng)家

在忻府區(qū)三交鎮(zhèn)孫家溝村,有一片被群山環(huán)抱、云霧繚繞的果園,享譽四方的孫家溝玉露香梨便孕育其中。近年來,孫家溝村立足自身資源優(yōu)勢,引進先進種植技術(shù),大力發(fā)展玉露香梨種植,一棵棵梨樹成為百姓的“致富樹”,為鄉(xiāng)村振興注入了新的活力。

孫家溝村的梨果種植已有多年歷史。該村以區(qū)域環(huán)境封閉、群山環(huán)繞、森林覆蓋率高、空氣質(zhì)量好、水系潔凈、土壤肥沃等特點,為梨樹的生長提供了得天獨厚的自然條件。

5年前,李振華回到家鄉(xiāng),在仔細考察了孫家溝村獨特的地理優(yōu)勢和種植條件后,在村霸王堰上栽培了300畝、6000株左右的玉露香梨樹?!坝衤断憷媸且詭鞝柪障憷鏋槟副尽⒀┗ɡ鏋楦副倦s交育成的優(yōu)質(zhì)中熟梨新品種,它繼承了庫爾勒香梨肉質(zhì)細嫩、口味香甜的特點,又克服了香梨果小、心大、可食率低的缺點,同時遺傳了雪花梨?zhèn)€大體圓、皮薄肉厚的優(yōu)點,形成了獨特的口感和風味?!睂τ跒楹芜x育玉露香梨這一品種,李振華如是說。

為了確保每一顆玉露香梨都是純天然的綠色食品,孫家溝村始終堅持綠色環(huán)保的理念,5年來禁絕使用一切農(nóng)藥、化肥,致力把土地涵養(yǎng)到理想狀態(tài),為培育精品玉露香梨創(chuàng)造了良好的先決條件。同時,嚴格把控修剪枝條、灌溉施肥、防控病蟲害等各個環(huán)節(jié),引進先進的農(nóng)業(yè)技術(shù),提高種植效率和管理水平,為玉露香梨的品優(yōu)、高產(chǎn)奠定了堅實的基礎(chǔ)。

如今,每到豐收時節(jié),果園里的梨樹掛滿沉甸甸的果實,每一顆都飽滿圓潤、色澤鮮艷。“玉露香梨果面光潔細膩、保水性強,果肉呈白色,酥脆無渣,汁液豐富,可溶性固形物含量高達12.5%至16.1%。每個梨果上都帶有淡淡的紅暈或暗紅色縱向條紋,這也是精品玉露香梨外觀上的顯著標志。”為果園育苗、提供技術(shù)服務(wù)的山西省農(nóng)科院研究員、省水果產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家牛自勉介紹說。

2024年,孫家溝村的玉露香梨迎來了一個豐收年。據(jù)介紹,玉露香梨總產(chǎn)量達到了兩萬余斤,絕大部分梨果在1斤左右,最大的“梨王”重1斤8兩,遠銷上海、北京等地,得到了消費者的廣泛好評。

面對玉露香梨產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展,孫家溝村并沒有滿足于現(xiàn)狀,而是繼續(xù)在探索新的發(fā)展機遇?!拔覀冇媱澰谶M一步擴大種植面積、提高產(chǎn)量和品質(zhì)的同時,與周邊村莊建立合作社或聯(lián)合體,將周邊村莊閑置土地盤活,與種菜能手合作,打造綠色無污染的原生態(tài)蔬菜種植基地,以孫家溝村玉露香梨為中心,走出一條旅游、康養(yǎng)、體驗三位一體的鄉(xiāng)村振興發(fā)展新路子?!闭雇磥?,李振華對玉露香梨產(chǎn)業(yè)的發(fā)展充滿了信心和期待。

◆ 北義井鄉(xiāng)北湖村:“一年兩收” 冬小麥讓“閑”土地“忙”起來

走在初冬的北湖村地頭,嫩綠的冬小麥已陸續(xù)出苗,麥苗青青,長勢喜人,為田野帶來了勃勃生機。

坐落在忻定盆地腹地的北湖村,歷史上是有名的種麥大村。過去沒有收割機,小麥成熟時節(jié),經(jīng)常能看到北湖村村民全家“總動員”前往麥田割麥子的場景。隨著城市化進程的加快,村內(nèi)種植戶年齡老化,于是,抗逆性更強、環(huán)境適應性更好、畝產(chǎn)更高的玉米逐漸成為種植戶的首選。

“村里幾十年沒種過麥子了?!北焙宕逦瘯魅乌w旭文說,“比起種玉米,種小麥的勞動密度和成本要高許多,這也是忻定盆地上幾十年來玉米‘一家獨大’的重要原因?!?/p>

得益于國家農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革和全區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的深入推進,以及高產(chǎn)種子、農(nóng)業(yè)機械化等的快速推廣,冬小麥與其他作物的輪作成為可能?!啊荒陜墒铡?!給鄉(xiāng)親們探探路、試試水!”2023年秋收時節(jié),趙旭文開始帶頭試種冬小麥,成為村里第一批“吃螃蟹”的人。

在咨詢了省農(nóng)科院專家后,趙旭文打破原有種植思路,探索良田良種配套、良機良法融合的栽培技術(shù),機械化試種“輪選103”冬小麥200畝。

以往播種小麥只有旋耕環(huán)節(jié)實現(xiàn)了機械化,剩下的播種、施肥等工作要靠人工完成,相對來說耗時長,容易錯過播種的黃金期。如今北湖村冬小麥的兩茬種植均采用機械化播種、管理和收割,相比人力勞動不僅成本更低,而且效率更高、更有助于農(nóng)民搶抓農(nóng)時。

在小麥生長后期,由于田間群體大、通風透光性差,極易發(fā)生病蟲害,嚴重威脅小麥的產(chǎn)量和品質(zhì)?!霸谛←湷樗霌P花期至小麥灌漿期,大概4至6月份,我們針對小麥極易發(fā)生的‘三蟲四病’進行了一次性噴藥防治?!壁w旭文補充道,“無人機作業(yè)‘一噴三防’,極大地提高了大家的工作效率,包括現(xiàn)在追肥也都使用無人機?!?/p>

2024年6月底,第一茬200畝冬小麥喜獲豐收。烘干后,共收割冬小麥22萬余斤,總產(chǎn)值33萬元,除種子、機械等費用外,純利潤達到了19萬元。

前茬穩(wěn)糧,后茬增收。小麥收獲后,趙旭文緊接著種了160畝白蘿卜和40畝玉米。值得一提的是,第二茬的蘿卜屬于訂單農(nóng)業(yè),作為市場經(jīng)濟下的一種新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營模式,一方面解決了種植戶擔心的銷路問題,另一方面也有助于種植的供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。

“回茬種植不僅能提高土地的綜合效益,也能提高經(jīng)濟效益?!壁w旭文告訴記者,7月種糧9月收獲,短短兩三個月的時間,第二茬160畝蘿卜收獲144萬斤,平均畝產(chǎn)9000斤、產(chǎn)值3600元,共計盈利41萬余元;40畝玉米平均畝產(chǎn)1200斤、產(chǎn)值1000元,純利潤1.6萬元。綜合兩茬的種植情況,200畝共計盈利62萬元,平均每畝3100元。

“2023年種植效果不錯,2024年本村村民跟著種植了50畝,我們也擴大了種植面積,種了300畝冬小麥,周邊的前郝村、雙堡村也陸續(xù)有人跟著試種?!壁w旭文滿臉自豪地介紹,“目前,小麥已陸續(xù)出苗扎根,苗勻根壯,出苗率也高,長勢喜人。接下來就是要做好田間管理,從病蟲害防治和科學施肥等方面做好技術(shù)保障,為冬小麥安全過冬做好準備,確保來年糧食豐產(chǎn)、增收。”

◆ 蘭村鄉(xiāng)河習頭村:千畝梨果開出村民“幸福之花”

近年來,蘭村鄉(xiāng)河習頭村把梨果產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)民增收致富的主導產(chǎn)業(yè),積極引導村民大面積種植,不斷推進梨果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,做大做好“梨文章”,走出了一條特色發(fā)展的鄉(xiāng)村振興之路。

地處黃土丘陵區(qū)的河習頭村,從20世紀60年代開始,就開始因地制宜大面積栽植蘋果、梨、杏等經(jīng)濟樹種,后引進早熟杏、核桃、油桃等,成為遠近聞名的果樹種植村,村民也從果樹種植中獲得了實實在在的幸福。

據(jù)了解,如今,河習頭村梨果種植面積共有2200多畝,其中梨樹1200畝;其他果樹1000畝,主要有五月仙桃、李子、白水大杏等品種。

“這梨樹,真是咱河習頭村人的‘搖錢樹’??!每年夏季,我們都會給梨果套上保護袋,以預防病蟲害的侵襲。雖然辛苦,但看著這些果子一個個被保護起來,心里就踏實多了。想著幾個月后,這些梨兒會長得又大又甜、賣個好價錢,就覺得再累也值得。”果農(nóng)李大伯滿臉笑意地說。

“別小看這種梨,里面大有學問,你得像寶貝孩子一樣細心照料著,從果實套袋、肥水管理、病蟲防治、越冬防寒、果品貯藏到果園間作、除草、采摘和銷售,任何一個環(huán)節(jié)都不可掉以輕心。”種植戶張一權(quán)介紹說,種植前需要對梨園土壤進行檢測,根據(jù)檢測結(jié)果精準施肥,補充梨樹生長所需的氮、磷、鉀等大量元素和鐵、鋅等微量元素。到了冬季,需要修剪病枝、枯枝和過密的枝條,改善樹體的通風透光條件。在梨果生長季節(jié),還需要對新梢進行適當摘心,促進側(cè)枝生長和花芽分化。

“下一步,我們打算安裝滴灌或微噴灌系統(tǒng),提高灌溉效率,節(jié)約用水,同時保證梨樹在干旱時期也能得到充足均勻的水分供應。”村黨支部書記司政對記者說。

梨果喜豐收,增收有盼頭。在多方努力下,2024年,河習頭村種植的酥梨、雪花梨和玉露香梨三個品種已實現(xiàn)畝產(chǎn)3000斤左右,每斤1.5元,收入540萬元,除去農(nóng)業(yè)投入200萬元,凈收入340萬余元,其他果品也帶來了150萬元的收入。據(jù)了解,除了傳統(tǒng)的批發(fā)商渠道,該村還打算通過電商平臺、社區(qū)團購、采摘園等模式進行銷售,努力打造具有河習頭村特色的梨果品牌,進一步拓展梨果銷售市場,創(chuàng)造梨果產(chǎn)銷兩旺的良好局面。

文字:王金華 魏鵬飛

圖片:楊 帆

設(shè)計:范 琛

(責任編輯:盧相?。?/span>

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