英語中有句流行語叫“甜蜜沖擊”，意思是甜食可以瞬間給人補充元氣，吃一點就能振作精神。不過，糖真的能讓你感到輕松嗎？英國沃里克大學和德國洪堡大學的專家研究發(fā)現，糖攝入多反而會讓人覺得累。
研究人員從31項研究結論中收集了近1300名成年人的健康數據，分析了糖對人們認知、思維、情緒、精力等各方面的影響。在考慮了糖分攝入量、甜食類型及人們從事腦力/體力勞動強度高低等因素后，研究人員得出結論：吃糖后比沒吃前感覺更累，大腦反應更遲鈍。
研究領導者表示，甜食能改善情緒的觀點在流行文化中有著廣泛的影響，以至于在世界各地，許多人都習慣通過飲用含糖飲料來提神或對抗疲勞。此次新研究結果非常清楚地表明，“甜蜜沖擊”是沒有任何科學依據的謠言，吃糖可能會讓你感覺更糟糕。近年來，肥胖癥、糖尿病和代謝綜合征的發(fā)病率在全球范圍內不斷上升，研究人員希望該研究成果可以為控制公眾糖攝入量的公共衛(wèi)生政策提供參考。
（責任編輯：梁艷）
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