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倫敦將開全3D打印餐廳 人均消費(fèi)或達(dá)2500元
2016年07月14日 09時(shí)57分   新華社


資料圖

一家號稱全3D打印的餐館將于7月晚些時(shí)候在英國倫敦開張,不僅所有食物是3D“打印”而成,連餐桌、餐椅、燈具和餐具都出自這種技術(shù)。這家名為“食物墨水”的餐館將提供9種3D打印菜肴,并在網(wǎng)上直播“烹飪”過程。除了吃飯,顧客還可以在這家高技術(shù)氛圍濃厚的餐館體驗(yàn)虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù),欣賞電腦創(chuàng)作的音樂。餐館方面沒有透露3D打印菜肴的細(xì)節(jié),只說食物主要原料將呈醬狀,打印菜肴的過程類似面點(diǎn)師用擠花袋把奶油擠在蛋糕上做造型。“食物墨水”人均消費(fèi)250英鎊(約合2220元人民幣)的高價(jià)位招來質(zhì)疑:誰會花這么多錢吃一堆擠在塑料餐具里的漿糊?

不過,食物味道顯然不是餐館的首要考慮。餐館更希望,把食物作為一種“有趣”、“易行”的手段令人們體驗(yàn)到3D打印和其他新技術(shù)的神奇潛力?!拔覀兊模常拇蛴〔穗认盗衅鸬揭粋€(gè)公共對話平臺的作用,對話內(nèi)容是這些新興技術(shù)如何快速挑戰(zhàn)和改變著我們吃飯、創(chuàng)造、分享和生活的方式?!保W颯)【新華社微特稿】

(責(zé)任編輯:盧相汀)
 

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