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“愛她，就帶她去吃哈根達(dá)斯”，作為冷飲界的勞斯萊斯，入華20年的哈根達(dá)斯一度引領(lǐng)中國高端冷飲市場(chǎng)，也一舉成為母公司通用磨坊的最大功臣。時(shí)光流轉(zhuǎn)，銷售增幅減緩、門店退位、競爭對(duì)手崛起，哈根達(dá)斯昔日光環(huán)逐漸褪去。一位曾運(yùn)營多家商場(chǎng)的負(fù)責(zé)人表示，哈根達(dá)斯并非退步，而是在競爭對(duì)手集體加速的情況下原地踏步。這讓哈根達(dá)斯已經(jīng)不再是優(yōu)質(zhì)商場(chǎng)的優(yōu)質(zhì)區(qū)位首選。
勢(shì)頭減緩
如何保持哈根達(dá)斯的增長加速，一直困擾著通用磨坊。在近期的分析師會(huì)議上，通用磨坊再度指出，2016財(cái)年哈根達(dá)斯在中國市場(chǎng)增速放緩，酸奶新業(yè)務(wù)的收入沖抵了這部分衰退，保證包括中國在內(nèi)的亞太地區(qū)市場(chǎng)取得了1%的有機(jī)增長率。另有數(shù)據(jù)顯示，在2016財(cái)年上半年，亞太市場(chǎng)的凈銷售額增長了2%，而中國區(qū)則下滑1%。
從通用磨坊在中國市場(chǎng)布局的業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)上看，銷售額一半以上的貢獻(xiàn)來自于哈根達(dá)斯品牌，灣仔碼頭速凍米面食品占大約1/3，剩下的則是由其他零食產(chǎn)品組成。作為主力的哈根達(dá)斯，不僅在中國市場(chǎng)發(fā)揮重要作用，在全球銷售中也貢獻(xiàn)突出。公開資料顯示，通用磨坊完全控制的哈根達(dá)斯市場(chǎng)約8億美元，其中貢獻(xiàn)最大的也是大中華區(qū)市場(chǎng)，占比超過一半。
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