山西晚報(bào)訊（記者 許晶晶）端午佳節(jié)將至，粽子作為傳統(tǒng)節(jié)令食品，也進(jìn)入了消費(fèi)高峰。6月14日，省市場(chǎng)監(jiān)督管理局12315投訴舉報(bào)指揮中心發(fā)布選購(gòu)粽子消費(fèi)提示，提醒消費(fèi)者科學(xué)理性消費(fèi)。
正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)。消費(fèi)者在選購(gòu)粽子時(shí)應(yīng)從正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)。選擇儲(chǔ)藏條件較好，符合衛(wèi)生要求的正規(guī)商場(chǎng)、超市和市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)。通過(guò)電商平臺(tái)購(gòu)買(mǎi)的新鮮粽子屬于鮮活易腐類(lèi)商品，不適用網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物七天無(wú)理由退貨制度，請(qǐng)消費(fèi)者謹(jǐn)慎購(gòu)買(mǎi)，選購(gòu)預(yù)包裝粽子時(shí)，可主動(dòng)要求商家提供真實(shí)有效的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)信息。
選購(gòu)粽子需細(xì)看。市場(chǎng)中主要有預(yù)包裝粽子和無(wú)包裝新鮮粽子。對(duì)于預(yù)包裝粽子，要注意查看包裝是否有破損、漏氣或脹袋等現(xiàn)象，對(duì)于新鮮粽子，需查看粽體形狀是否完整，有無(wú)色變或霉點(diǎn)等異樣。新鮮粽子保質(zhì)期短，建議按食用量購(gòu)買(mǎi)。
拒絕過(guò)度包裝。過(guò)度包裝不僅會(huì)造成資源浪費(fèi)，包裝廢棄物還會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染，建議消費(fèi)者選擇簡(jiǎn)單適度包裝的節(jié)日粽子，保護(hù)環(huán)境，反對(duì)浪費(fèi)。
蒸熟煮透存放。常溫粽子（真空包裝粽子）、速凍粽子，吃前都要徹底加熱，預(yù)包裝粽子可按照標(biāo)簽標(biāo)示的食用方法進(jìn)行加工制作，自制粽子可用高壓鍋、小火燜煮等方式，確保粽子蒸熟煮透后再食用。端午時(shí)節(jié)環(huán)境溫度較高，粽子營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富且含水分高，容易酸敗變質(zhì)。建議購(gòu)買(mǎi)真空包裝、保質(zhì)期較長(zhǎng)的粽子，可置于冰箱冷藏室或室內(nèi)陰涼處存放；速凍粽子應(yīng)在冰箱冷凍室存放，不可常溫存放；購(gòu)買(mǎi)的無(wú)包裝自制粽子保質(zhì)期短，應(yīng)在冰箱冷藏條件下存放；自制粽子最好現(xiàn)包現(xiàn)吃，沒(méi)吃完的粽子需在放涼、水分瀝干后冷藏或冷凍。
保留消費(fèi)憑證。消費(fèi)者無(wú)論購(gòu)買(mǎi)哪種類(lèi)型的粽子，均應(yīng)妥善保管好相關(guān)消費(fèi)憑證，便于自身合法權(quán)益受到侵害時(shí)依法維權(quán)。消費(fèi)者可向所在地市場(chǎng)監(jiān)督管理局12315熱線(xiàn)舉報(bào)經(jīng)銷(xiāo)粽子中存在的違法行為，維護(hù)自身合法權(quán)益。
（責(zé)任編輯：梁艷）
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