幾年前，當(dāng)牛油果剛剛進(jìn)入北京超市時(shí)，不少顧客對(duì)這種長(zhǎng)得像梨一樣的水果充滿了好奇。
如今，在網(wǎng)上鍵入“牛油果”，可以看到上千家售賣進(jìn)口牛油果的商戶。這種來自拉丁美洲、營(yíng)養(yǎng)豐富的綠色果實(shí)，在風(fēng)行歐美數(shù)年后，正逐漸成為中國(guó)消費(fèi)群體的新寵，甚至連肯德基也在不久前推出了牛油果雞肉漢堡。
數(shù)據(jù)顯示，2010年，中國(guó)牛油果進(jìn)口量尚不足2噸，到2016年，這個(gè)數(shù)字已經(jīng)飆升至2.5萬噸。
也很少有一樣農(nóng)產(chǎn)品，可以達(dá)到牛油果這樣的進(jìn)口增速。這背后，不僅代表了中國(guó)高速增長(zhǎng)的經(jīng)濟(jì)和消費(fèi)水平，也折射出正在變化的中拉貿(mào)易格局。
中國(guó)已成拉美對(duì)外貿(mào)易的“穩(wěn)定器”
“如果有1%的中國(guó)人愿意消費(fèi)牛油果，對(duì)我們來說便是邁出了巨大的一步?！?秘魯牛油果種植者協(xié)會(huì)總經(jīng)理阿圖羅·梅迪納如是說。
以中國(guó)為代表的亞洲市場(chǎng)，正受到墨西哥、智利和秘魯?shù)呐Ｓ凸谈叨戎匾暎合啾葰W美已經(jīng)飽和的需求，中國(guó)市場(chǎng)的潛力巨大。
為此，拉美的果商在中國(guó)多次舉辦推介活動(dòng)，不遺余力地向中國(guó)消費(fèi)者介紹這種風(fēng)靡世界的健康食材，甚至還在上海建立了專門的冷庫和催熟中心，以向中國(guó)市場(chǎng)提供更加優(yōu)質(zhì)的牛油果。
曾幾何時(shí)，談到拉丁美洲，人們想到的往往只有遙遠(yuǎn)和神秘。但事實(shí)上，中國(guó)早已成為拉美第二大貿(mào)易伙伴，中國(guó)和拉美的關(guān)系非比尋常。2000年中拉貿(mào)易規(guī)模首次突破100億美元，占中國(guó)外貿(mào)總額的2.7%，而2016年這一數(shù)字約是2000年的17倍，占中國(guó)外貿(mào)總額的近6%。
墨西哥國(guó)立自治大學(xué)中國(guó)經(jīng)濟(jì)中心主任杜塞爾，也是中拉貿(mào)易問題專家。他對(duì)本報(bào)記者說，2000年以來，中拉貿(mào)易年均增長(zhǎng)率始終保持在20%以上，拉美已成為中國(guó)繼美國(guó)、歐盟、日本和韓國(guó)后第五大貿(mào)易伙伴，而中國(guó)則是拉美的第二大貿(mào)易伙伴。盡管近四五年來，中拉雙邊貿(mào)易額增幅有限，但仍維持在較高水平。以巴西為例，今年前4個(gè)月，巴西對(duì)華貿(mào)易實(shí)現(xiàn)順差89.01億美元，占巴西外貿(mào)順差總額的41.61%，對(duì)巴西來說，來自中國(guó)的需求至關(guān)重要。
與此同時(shí)，“中國(guó)制造”也早已走進(jìn)拉美民眾的日常生活。近日，秘魯利馬商會(huì)對(duì)外貿(mào)易中心統(tǒng)計(jì)，母親節(jié)期間，秘魯商業(yè)部門進(jìn)口約1.45億美元的商品，包括女士服裝、家用電器、化妝品、手袋、珠寶首飾、女鞋、廚房用具等七大類。其中，“中國(guó)制造”占據(jù)主導(dǎo)地位。
2016年，中拉間貿(mào)易額高達(dá)2166億美元，在拉美經(jīng)濟(jì)整體低迷的背景下，中國(guó)已經(jīng)成為該地區(qū)對(duì)外貿(mào)易的“穩(wěn)定器”。
也正因如此，盡管相隔萬里，“一帶一路”建設(shè)在拉美也引發(fā)廣泛關(guān)注，包括智利、阿根廷等多個(gè)國(guó)家都表達(dá)了積極的參與意愿。智利總統(tǒng)巴切萊特、阿根廷總統(tǒng)馬克里，不久前應(yīng)邀參加了在北京召開的“一帶一路”國(guó)際合作高峰論壇。
中拉農(nóng)業(yè)領(lǐng)域合作充滿蓬勃活力
小小的牛油果，從萬里之外的拉美大陸來到中國(guó)人的日常餐桌，拉近了中拉民眾間的心理距離。
長(zhǎng)期以來，中國(guó)都是拉美大宗商品的最大進(jìn)口國(guó)，但隨著中國(guó)消費(fèi)水平的迅速提升，多元化的需求促使更多高端農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入國(guó)門，一些正在進(jìn)行經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整的拉美國(guó)家也“盯上”了中國(guó)廣闊的市場(chǎng)，不斷推動(dòng)對(duì)華農(nóng)產(chǎn)品出口多元化，使得中拉貿(mào)易結(jié)構(gòu)提質(zhì)升級(jí)，朝著更加合理、可持續(xù)的方向發(fā)展。
近年來，智利的三文魚、車?yán)遄?、葡萄酒，阿根廷的牛肉，巴西的咖啡，墨西哥的藍(lán)莓，厄瓜多爾的香蕉，哥斯達(dá)黎加的菠蘿等產(chǎn)品，越來越多地受到中國(guó)消費(fèi)者青睞。
用烏拉圭駐華大使費(fèi)爾南多的話說，中國(guó)的“一帶一路”倡議，不僅是一條“絲綢之路”，更是一條“牛肉之路”“奶制品之路”“羊毛之路”，還承載著旅游、銀行和其他服務(wù)貿(mào)易領(lǐng)域的發(fā)展希望。如今，烏拉圭已經(jīng)成為中國(guó)進(jìn)口肉類第二大來源國(guó)。
在中拉“1+3+6”合作框架中，農(nóng)業(yè)是重要合作領(lǐng)域之一。2016年底，中國(guó)政府公布第二份《中國(guó)對(duì)拉美和加勒比政策文件》，再次明確擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易、推動(dòng)中拉農(nóng)業(yè)合作的意愿。
與中國(guó)主要出口勞動(dòng)密集型農(nóng)產(chǎn)品相反，拉美地區(qū)因耕地資源豐富主要出口土地密集型農(nóng)產(chǎn)品。中拉之間日漸增長(zhǎng)的需求，互補(bǔ)的貿(mào)易結(jié)構(gòu)，正在將這種意愿化為現(xiàn)實(shí)：今年初，中國(guó)—阿根廷安格斯牛良種繁育中心在寧夏開工建設(shè)，作為全球知名的牛肉出口大國(guó)，阿根廷的經(jīng)驗(yàn)將為中國(guó)消費(fèi)者提供更多的選擇。
阿里巴巴集團(tuán)董事局主席馬云不久前在訪問阿根廷和墨西哥時(shí)表示，在阿里巴巴的發(fā)展過程中，全球化是第一要素，阿里巴巴也將配合“一帶一路”建設(shè)，加快在墨西哥等拉美地區(qū)的長(zhǎng)遠(yuǎn)布局。
這一主張也得到了阿根廷總統(tǒng)馬克里和墨西哥總統(tǒng)培尼亞的高度贊賞。馬克里發(fā)布推特稱，“阿根廷中小企業(yè)現(xiàn)在可以在全球最大的電子商務(wù)平臺(tái)上開始貿(mào)易?！迸嗄醽唲t表示，墨西哥非常期待通過阿里巴巴平臺(tái)，幫助墨西哥的中小企業(yè)，讓墨西哥的產(chǎn)品可以到達(dá)世界更多地方。
杜塞爾告訴記者，中國(guó)現(xiàn)在擁有許多高端技術(shù)，有能力主動(dòng)設(shè)置議題、開展大型計(jì)劃，而中國(guó)也有意愿將這些技術(shù)和自身經(jīng)驗(yàn)與別國(guó)分享，這將是一種雙贏的局面。
可以預(yù)見，中拉貿(mào)易未來將充滿蓬勃的活力。
（墨西哥城5月30日電 記者 李 強(qiáng) 王驍波）
（責(zé)任編輯：盧相汀）
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